Si el pescado no se prepara como se debe, alerta el Ministerio, puede causar envenenamiento por botulismo e incluso, en casos aislados, la muerte. En la famosa pescadería Shaheen, que se especializa en la putrefacta exquisitez, la advertencia de las autoridades ha terminado siendo una bendición disfrazada. "Lo consideramos como buena publicidad", dice riéndose Sabry Shaheen, de la empresa familiar. "Esto aumenta nuestro número de visitas".
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