Immagini, codice, spartito e ascolto, Hymnus VENI CREATOR SPIRITUS, Visione spartito, due versioni, SCHOLA GREGORIANA MEDIOLANENSIS, Dir. Giovanni Vianini, Milano, Italia, www.cantogregoriano.it
miércoles, 14 de octubre de 2020
Caldereta de Pescado y Marisco. Receta Fácil de Caldereta Marinera expl...
En este vídeo te explico cómo hacer un guiso marinero tradicional como la Caldereta de Pescado y Marisco también conocida por Caldereta Marinera. En esta receta puedes sustituir el pescado por cualquier otro de tu elección como puede ser Merluza, Rape, Corvina o Salmón. El marisco utilizado también puede ser sustituido por otro como las gambas arroceras o gambas rojas, y el calamar puede sustituirse por sepia. Lo bueno de esta receta de Caldereta Marinera es que se adapta a los ingredientes que dispongas pues el secreto de la misma y su intenso sabor es debido tanto al sofrito inicial como al caldo obtenido de las carcasas del marisco empleado. Igualmente en el Caldo puedes aprovechar la cabeza y espinas del pescado elegido como si no lo pones pues igualmente estará riquisimo. Las patatas que emplees en esta receta te recomiendo que sean especiales para cocer, de esta manera conservarán mejor su textura. Esta Caldereta o Cazuela de Pescado con Patatas puede servirte como Plato único o Plato Principal en una comida familiar o incluso en algun evento festivo, especialmente para Navidad quedará perfecta para tus invitados. Es un plato de Cuchara y bien contundente pero sin exceso de calorias. Un plato saludable con un sabor exquisito. Espero que la disfrutes tanto como nosotros lo hacemos cada vez que hacemos la Caldereta que siempre se nos queda corta.
Los ingredientes que necesitaréis para hacer la Caldereta Marinera de Pescado y Marisco para 4-6 ;personas
Los ingredientes que necesitaréis para hacer la Caldereta Marinera de Pescado y Marisco para 4-6 ;personas
La voz de Iñaki Gabilondo | 13/10/20 | Segunda ceremonia fúnebre en la P...
En el plazo de tres meses, la Plaza de la Armería del Palacio Real ha sido escenario de dos ceremonias fúnebres, la primera el 16 de julio por las víctimas del coronavirus y la segunda ayer por la unidad nacional difunta, a la que los asistentes lloraron con lágrimas de cocodrilo convocado bajo el sardónico lema de Fiesta Nacional. El acto no podía engañar a nadie. La gravedad de los rostros, las lúgubres conversaciones a media voz, la incomodidad general, lo delataban. Todos hubieran preferido estar en otra parte. No es agradable el espectáculo que ofrecen las líneas de relación institucional quebradas o a punto de quebrarse con la jefatura del Estado.
martes, 13 de octubre de 2020
Por qué es probable (y positivo) que el coronavirus se vuelva menos agre...
La ciencia tiene una buena noticia sobre el coronavirus: que los virus tienden a ser más agresivos cuando recién aparecen y menos con el paso del tiempo. Para explicar cómo es que pasa esto es necesario hablar de tres factores que están interrelacionados: la agresividad del virus, su capacidad de contagio y sus mutaciones.
En este video el doctor en genética y biología celular español Miguel Pita explica cómo inciden estos factores y por qué es probable que el coronavirus aprenda a no maltratarnos tanto.
¿Lo malo? Si bien lo razonable es que, con el tiempo, el coronavirus se vaya volviendo aún menos agresivo también será más ubicuo, algo así como pasa con el virus de la gripe.
En este video el doctor en genética y biología celular español Miguel Pita explica cómo inciden estos factores y por qué es probable que el coronavirus aprenda a no maltratarnos tanto.
¿Lo malo? Si bien lo razonable es que, con el tiempo, el coronavirus se vaya volviendo aún menos agresivo también será más ubicuo, algo así como pasa con el virus de la gripe.
lunes, 12 de octubre de 2020
El boliviano Carlos Antonio Carrasco presenta en París La última confesi...
El escritor y diplomático boliviano Carlos Antonio Carrasco va a presentar su libro 'La última confesión de un libertino' el próximo miércoles 30 de septiembre en el IV Encuentro de Literatura Hispanoamericana en París que va a celebrarse en Instituto Cervantes de París.
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